Lagentypizität

Bezeichnung für die charakteristischen Eigenschaften eines Weins, die auf seine Herkunft aus einer bestimmten Weinbergslage und deren natürliche Standortfaktoren zurückgeführt werden; siehe unter Terroir.

In Frankreich geprägter und dort auch weitgehend verinnerlichter Begriff für den Einfluss von Herkunft, Klima und Bodentyp im Zusammenspiel mit den Rebsorten und der lokalen Weinkultur auf die spezielle und unverwechselbare Typizität bzw. Charakteristik des Weines, der dort wächst. Das kann nur mangelhaft mit Umwelt übersetzt werden, sondern bedeutet viel mehr. Auch die Kunst des Winzers spielt eine beträchtliche Rolle, indem dieser bei der Weinbereitung auf die speziellen Gegebenheiten seines Weinbergs Rücksicht nimmt und seine ganz persönliche Handschrift durch seine Erfahrungen, Vorlieben und Überzeugungen einbringt.

Defiinition Bruno Prats

Eine treffende Definition stammt vom bekannten Weingutsbesitzer Bruno Prats: Der französische Begriff Terroir erfasst alle natürlichen Voraussetzungen, die die Biologie des Weinstocks und demzufolge die Zusammensetzung der Traube selbst beeinflussen. Terroir ist das Zusammentreffen von Klima, Boden und Landschaft, das Zusammenwirken einer unendlichen Anzahl von Faktoren: Nacht- und Tages-Temperaturen, Niederschlags-Verteilung, Sonnenschein-Stunden, Hangneigung und Boden-Durchlässigkeit, nur um einige wenige zu nennen. Alle diese Faktoren reagieren miteinander und bilden in jedem einzelnen Teil eines Weinbaugebietes das, was der französische Winzer Terroir nennt.

Qualität - siehe Legende

Rebsorte: genetische Eigenschaften, Sortencharakter, Aromatik, Maturation, physiologische Reife
Standort/Rebfläche: Boden, Geologie, Klima, Topographie, Wasserhaushalt, Terroir, Weinbauwürdigkeit
Jahrgang: Witterungsverlauf während des Vegetationszyklus (Winterruhe bis Laubfall)
Bewirtschaftung: Erziehungsform, Laubpflege, Ausdünnen, Pflanzenschutz, Ertrag, Traubenreife, Weinlese

Vollständiger Text

Stimmen unserer Mitglieder

Das Glossar ist eine monumentale Leistung und einer der wichtigsten Beiträge zur Vermittlung von Weinwissen. Unter all den Lexika, die ich zum Thema Wein verwende, ist es mit Abstand das wichtigste. Das war vor zehn Jahren so und hat sich seither nicht verändert.
Andreas Essl
Autor, Modena

Ihre Zustimmung ist gefragt

Mit Werbung lesen

... oder Premium-Mitglied werden

Genießen Sie wein.plus ohne Werbung und Tracking durch Dritte!

	Unbegrenzter Zugang zu Weinwissen: Über 150.000 unabhängige Weinbewertungen, das weltweit größte Weinlexikon und umfangreiche Fachartikel im wein.plus Magazin.
	eBook wein.plus Magazin
	Exklusive Einkaufsrabatte: Profitieren Sie von attraktiven Angeboten und Vergünstigungen bei unseren Partnern – exklusiv für Premium-Mitglieder.
	Werbefreies Leseerlebnis: Alle Inhalte ohne Werbung oder Tracking genießen.

	Maximale Sichtbarkeit: Präsentieren Sie Ihre Weine und Ihr Unternehmen bei über 200.000 Weinliebhabern und Profis aus Gastronomie und Handel – punktgenau und ohne Streuverluste.
	Mehr Verkäufe durch find+buy: Steigern Sie Ihre Online-Umsätze mit direkten Kauflinks zu Ihren Weinen auf Europas größter Weinplattform.
	Wertvolle Business-Vorteile: Profitieren Sie von Business-Rahmenverträgen, sparen Sie bares Geld bei Dienstleistungen und Partnerangeboten und nutzen Sie exklusive Services wie kostenfreie Flaschenfotos und Marketing-Siegel.
	eBook wein.plus magazin

Nutzen Sie auch unsere leistungsstarken Suchen mit vielen flexiblen Filtern, wie zum Beispiel:

Weinverkostungen

Weinproduzenten

Weinregionen

find+buy Wein-Suchmaschine

Branchenkatalog Wein

Places

Lexikon

News & Stories

Events

Lagentypizität

Terroir

Defiinition Bruno Prats

Stimmen unserer Mitglieder

Das größte Weinlexikon der Welt

Veranstaltungen in Ihrer Nähe

Herzlich Willkommen!

Nutzen Sie auch unsere leistungsstarken Suchen mit vielen flexiblen Filtern, wie zum Beispiel:

Weinverkostungen

Weinproduzenten

Weinregionen

find+buy Wein-Suchmaschine

Branchenkatalog Wein

Places

Lexikon

News & Stories

Events

Lagentypizität

Terroir

Defiinition Bruno Prats

Stimmen unserer Mitglieder

Das größte Weinlexikon der Welt

Veranstaltungen in Ihrer Nähe

wein.plus

Ihre Zustimmung ist gefragt

Mit Werbung lesen

Einwilligung:

... oder Premium-Mitglied werden

Genießen Sie wein.plus ohne Werbung und Tracking durch Dritte!

Unsere Private Premium-Mitgliedschaft bietet Ihnen

Unsere Business Premium-Mitgliedschaft bietet Ihnen: