Manz Erich

Produzentenbeschreibung zu "Weingut Manz"

Das Weingut liegt in der Gemeinde Weinolsheim (Bereich Nierstein) im deutschen Anbaugebiet . Die traditionsreiche Familie betreibt bereits seit dem Jahre 1725 Weinbau. Der Betrieb wird heute in achter Generation von Erich und Eric Manz geführt. Die Weinberge umfassen 20 Hektar Rebfläche in den Einzellagen und (Oppenheim), (Nierstein), Kehr (Weinolsheim), Kreuz (Dienheim), Kranzberg (Dalheim), Schloss (Uelversheim) und Steig-Terrasse (Guntersblum). Sie sind mit den Weißweinsorten Riesling, Weißburgunder, Grauburgunder, Chardonnay, Müller-Thurgau, Silvaner, Gewürztraminer, Huxelrebe, Kerner und Ortega, sowie mit den Rotweinsorten Spätburgunder, Frühburgunder, Blauer Portugieser und Dornfelder bestockt. Die Weintrauben werden nach selektiver Lese sehr schonend verarbeitet.

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Für meine langjährige Tätigkeit als Lektorin mit wein-kulinarischem Schwerpunkt informiere ich mich bei Spezialfragen immer wieder gern im Weinlexikon. Dabei führt spontanes Lesen und das Verfolgen von Links oft zu spannenden Entdeckungen in der weiten Welt des Weins.
Dr. Christa Hanten
Fachjournalistin, Lektorin und Verkosterin, Wien

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Manz Erich

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