Die Produzenten-Gemeinschaft mit knapp 60 Winzern im Weinbaugebiet Neusiedlersee in der Weinbauregion Burgenland (Österreich) wurde im Jahre 1988 gegründet. Die produzierten Qualitätsweine unterliegen strengen Normen und Kontrollen vom Rebschnitt im Weingarten bis zur Flaschenabfüllung. Eine unabhängige Testkommission entscheidet durch Kontrolle der Mindest-Analysewerte und Verkostung der Weine über die Aufnahme in die Weinserie. Sie werden mit der Verbandskapsel (Logo) gekennzeichnet. Die Winzer bzw. Weine des Pannonischen Reigens errangen bisher zahlreiche nationale und internationale Auszeichnungen. Zum Beispiel durch Aufnahme im Salon Österreichischer Wein und als offiziell nominierter „Olympiawein“ in Lillehammer-Norwegen (olympische Winterspiele 1994) und in Atlanta-Georgia (olympische Sommerspiele 1996).
Früher benötigte man eine Fülle an Lexika und Fachliteratur, um im vinophilen Berufsleben up to date zu sein. Heute gehört das Weinlexikon von wein.plus zu meinen besten Helfern, und es darf zu Recht als die „Bibel des Weinwissens“ bezeichnet werden.
Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien