Frühere Bezeichnung für die portugiesische Weinbauregion Tejo; siehe dort.
Weinbauregion im Zentrum von Portugal nordöstlich von Lissabon. Bis zum Jahre 2009 hieß er Ribatejo. Es handelt sich um den einzigen Binnenbereich, der zwischen Lisboa im Westen und Alentejo im Osten liegt. Auf den fruchtbaren Schwemmlandböden in Flussnähe wird vor allem viel Gemüse, Obst und Reis angebaut. Der Bereich trägt deshalb den Beinamen „Garten Lissabons“. Der die Landschaft stark prägende Fluss Tejo war lange Zeit der traditionelle Versorgungsweg, um Produkte aus dem Binnenland in die Hafenstadt Lissabon zu bringen. Der riesige Bereich umfasst 25.000...
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Das Glossar ist eine monumentale Leistung und einer der wichtigsten Beiträge zur Vermittlung von Weinwissen. Unter all den Lexika, die ich zum Thema Wein verwende, ist es mit Abstand das wichtigste. Das war vor zehn Jahren so und hat sich seither nicht verändert.
Andreas Essl
Autor, Modena