Neben Montagne, Lussac und Puisseguin eine der vier sogenannten Satelliten-Appellationen von Saint-Émilion (Bordeaux), die unmittelbar nördlich des Flusses Barbanne liegen. Die Weine dürfen die Herkunftsbezeichnung Saint-Georges-Saint-Émilion führen. Als Besonderheit können die Erzeuger ihre Weine alternativ auch unter der Appellation Montagne-Saint-Émilion vermarkten, da Saint-Georges einen Ortsteil der Gemeinde Montagne bildet. Die nach dem heiligen Georg benannte Appellation ist die kleinste der vier Satelliten-Appellationen.

Die Weinberge umfassen rund 200 Hektar Rebfläche. Die Böden bestehen überwiegend aus Lehm- und Kalkformationen mit Anteilen von Sand und Kies. Die Rotweine werden dominierend aus der Sorte Merlot, sowie Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Pressac (Cot) verschnitten; daneben werden in geringem Umfang auch Carmenère und weitere traditionelle Bordeaux-Sorten verwendet. Die Weine sind jenen aus Saint-Émilion ähnlich und zeichnen sich durch eine kräftige Struktur, eine reife Fruchtigkeit und ein gutes Lagerungspotential aus.
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Roman Horvath MW
Domäne Wachau (Wachau)