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Neben Montagne, Lussac und Puisseguin eine der vier Gemeinden, die alle außerhalb der Appellation Saint-Émilion (Bordeaux) unmittelbar nördlich des Flusses Barbanne liegen. Diese vier Gemein den dürfen zusätzlich ihren Namen am Etikett anführen, in diesem Fall Saint-Georges-Saint-Émilion. Als Besonderheit darf die Gemeinde Saint-Georges alternativ auch die Bezeichnung Montagne-Saint-Émilion verwenden. Die Weinberge umfassen rund 200 Hektar Rebfläche. Die Rotweine werden dominierend aus Merlot, sowie Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Pressac (Cot) verschnitten und sind jenen aus Saint-Émilion ähnlich. Bekannte Produzenten sind unter anderem Château Belair-Montaiguillon, Château Belair-Saint-Georges, Château Maquin-Saint-Georges, Château Saint-Georges und Château Tour-du-Pas Saint-Georges.

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Prof. Dr. Walter Kutscher

Früher benötigte man eine Fülle an Lexika und Fachliteratur, um im vinophilen Berufsleben up to date zu sein. Heute gehört das Weinlexikon von wein.plus zu meinen besten Helfern, und es darf zu Recht als die „Bibel des Weinwissens“ bezeichnet werden.

Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien

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