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Senkwaage

Physikalisches Gerät (auch Senkspindel) für die Bestimmung der relativen Dichte bzw. des Zuckergehaltes im Traubenmost oder Wein; siehe dazu unter Aräometer und Mostgewicht.

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Markus J. Eser

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Markus J. Eser
Weinakademiker und Herausgeber „Der Weinkalender“

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