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Lexikon

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Sklava

Die weiße Rebsorte stammt aus Griechenland. Synonyme sind Sklaba, Sklabes, Sklabos, Sklaves und Skalvos. Der Name bedeutet „Sklave“. Die Abstammung (Elternschaft) ist unbekannt. Trotz scheinbar darauf hindeutender Synonyme darf sie nicht mit den beiden italienischen Sorten Alionza oder Vernatsch (Schiava) verwechselt werden. Die wuchsstarke und ertragreiche Rebe erbringt alkolarme Weißweine mit frischer Säure. Sie wird im östlichen Peloponnes angebaut. Im Jahre 2016 wurden aber keine Bestände ausgewiesen (Statistik Kym Anderson).

Quelle: Wine Grapes / J. Robinson, J. Harding, J. Vouillamoz / Penguin Books Ltd. 2012

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Das Glossar ist eine monumentale Leistung und einer der wichtigsten Beiträge zur Vermittlung von Weinwissen. Unter all den Lexika, die ich zum Thema Wein verwende, ist es mit Abstand das wichtigste. Das war vor zehn Jahren so und hat sich seither nicht verändert.
Andreas Essl
Autor, Modena

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gemacht mit ♥ von unserem Autor Norbert Tischelmayer. Über das Lexikon

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