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Das Weinbaugebiet liegt im Nordwesten von Ungarn, etwa 50 Kilometer nördlich des Balaton (Plattensee). Früher wurden hier vor allem oxidativ ausgebaute Weine produziert, die...

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Prof. Dr. Walter Kutscher

Früher benötigte man eine Fülle an Lexika und Fachliteratur, um im vinophilen Berufsleben up to date zu sein. Heute gehört das Weinlexikon von wein.plus zu meinen besten Helfern, und es darf zu Recht als die „Bibel des Weinwissens“ bezeichnet werden.

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Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien

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