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Soutomaior

Subbereich im spanischen DO-Bereich Rías Baixas; siehe dort.

DO-Bereich (span.Rías Bajas) in der Provinz Pontevedra im Südwesten der Region Galicien (Spanien) an der Atlantikküste an der Grenze Portugals. Der Name bedeutet „untere Buchten“ und bezeichnet vier schmale, tief ins Land reichende Meeresbuchten, die aus überfluteten Tälern der Flüse Ría de Muros y Noia, Ría de Arousa, Ría de Pontevedra und Ría de Vigo entstanden sind. Es gibt fünf Subzonen, in allen dominiert die weiße Albariño (Alvarinho), die 95% der Weingärten belegt:

  • Condado do Tea (Grafschaft von Tea): Der nach dem Tea (Nebenfluss des Miño) benannte, gebirgige Bereich ist mit rund 550 Hektar auf Granit- und Schieferböden der zweitgrößte. Er liegt nahe der Grenze zu Portugal bei der Stadt Ponteareas.
  • O Rosal: Der Bereich liegt in Küstennähe südlich der Stadt Vigo. Die...

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Dominik Trick

Das wein.plus-Lexikon ist ein umfangreiches, fachlich sehr gut recherchiertes Nachschlagewerk. Jederzeit und überall verfügbar, ist es ein unverzichtbarer Bestandteil für den Unterricht geworden, das gleichermaßen von Studierenden und mir genutzt wird. Überaus empfehlenswert!

Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg

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