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Staatsvertragswein

Bezeichnung für anlässlich der österreichischen Staatsvertrags-Unterzeichnung am 15. Mai 1955 beim Bankett servierte Weine; siehe unter Katzensprung.

Bezeichnung für einen ehemaligen kleinen, steilen Weingarten in der Gemeinde Dürnstein im Weinbaugebiet Wachau (). Der Name deutet auf die Steilheit des Hanges hin. Der oberhalb des Gartenhotels „Pfeffel“ liegende Weingarten wird aber heute nicht mehr bewirtschaftet. In den 1950er-Jahren hatte die damalige „Winzergenossenschaft Wachau“ - die heutige Domäne Wachau - den Namen schützen lassen und lange Zeit den Markenwein „Dürnsteiner Katzensprung“ produziert. Heute werden unter der Bezeichnung „Wachauer Katzensprung“ Weine erzeugt, bei denen die Trauben aus der ganzen Wachau stammen können. Ebenso gilt dies für die im Besitz der Domäne Wachau befindliche Marke „Wachauer Himmelstiege“. 

Katzensprung - Weine und Kellerschlössl

Ein „Dürnsteiner Katzensprung“ des Jahrganges 1954 leistete einen Beitrag zur österreichischen Geschichte. Schon bei den abschließenden Verhandlungen zum Staatsvertrag in Moskau nahm die österreichische...

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Dominik Trick

Das wein.plus-Lexikon ist ein umfangreiches, fachlich sehr gut recherchiertes Nachschlagewerk. Jederzeit und überall verfügbar, ist es ein unverzichtbarer Bestandteil für den Unterricht geworden, das gleichermaßen von Studierenden und mir genutzt wird. Überaus empfehlenswert!

Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg

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