Vertzami

Die rote Rebsorte stammt aus Griechenland. Synonyme sind Balsamina Nera, Barsami, Deykaditiko, Lefcas, Lefkada, Lefkaditiko, Lefkas, Leukaditiko, Martzami, Marzavi, Varsami, Vartzami, Varzami und Versami. Es besteht die Vermutung, dass es einen gemeinsamen Vorfahren mit der italienischen Sorte Marzemino gibt. Angeblich soll Vertzami während der Venezianischen Herrschaft im 14. Jahrhundert aus Italien eingeführt worden sein. Dafür fehlen aber genetische und historische Beweise. Die Abstammung (Elternschaft) ist unbekannt. Es gibt auch eine weiße Sorte namens Vertzami Lefko (Asprovertzamo, Vertzami Aspro). Es ist nicht bekannt, ob es sich um eine farbliche Mutation handelt, bzw. ob eine genetische Verbindung besteht.

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Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien

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