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Das Weingut liegt in der Gemeinde Konz-Oberemmel (Bereich Saar) im deutschen Anbaugebiet Mosel. Es wurde im Jahre 1971 von Maria Willems übernommen. Der Doppelname resultiert aus der Tatsache, dass ihr Ehemann Kal dank eines gemeinsamen Urahns den gleichen Namen trug. Der Betrieb wird seit dem Jahre 2001 von Tochter Carolin Hofmann geführt, die in Australien und Südafrika Erfahrungen gesammelt hatte. Ihr Gatte Jürgen Hofmann führt als zweiten Familienbetrieb ein Weingut in der Gemeinde Appenheim in Rheinhessen. Die Weinberge umfassen vier Hektar Rebfläche in den Einzellagen Altenberg, Karlsberg und Rosenberg (Oberemmel), sowie Herrenberg (Niedermennig). Auf Grund der hier vorherrschenden Bodentypen wurde das Schlagwort „Schiefer trifft Muschelkalk“ kreiert. Es werden die Weißweinsorten Riesling (70% der Gesamtfläche), Müller-Thurgau und Weißburgunder, sowie die Rotweinsorten Spätburgunder und Dornfelder kultiviert. Die Rotweine werden nach der Maischegärung zum Teil in Barrique, die Weißweine im Stahltank ausgebaut. Zu den Premiumweinen zählen die Rieslinge „Unter der Kapelle“ und „Edmond“ aus über 70-jährigen Rebstöcken aus dem Filetstück der Lage Altenberg. Der Riesling „Fusion II“ ist ein Gemeinschaftsprojekt aus Trauben von der Saar und Rheinhessen. Das Weingut ist Mitglied der Vereinigungen Mosel-Jünger, Simply Wine und Generation Riesling.

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Dr. Christa Hanten

Für meine langjährige Tätigkeit als Lektorin mit wein-kulinarischem Schwerpunkt informiere ich mich bei Spezialfragen immer wieder gern im Weinlexikon. Dabei führt spontanes Lesen und das Verfolgen von Links oft zu spannenden Entdeckungen in der weiten Welt des Weins.

Dr. Christa Hanten
Fachjournalistin, Lektorin und Verkosterin, Wien

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