Die rote Rebsorte stammt von der Insel Sizilien (Italien). Synonyme sind Vespalora Catanisi und Vesparola. Die Abstammung (Elternschaft) ist unbekannt. Bei der weißen Sorte Carricante mit dem Synonym Catanese Bianco handelt es sich um keine farbliche Mutation. Die mittel bis spät reifende Rebe ist anfällig für Botrytis. Der Name leitet sich von der im Nordosten liegenden Provinz Catania ab, wo sie möglicherweise ihren genauen Ursprung hat. Sie wird heute aber in den drei westlichen Provinzen Agrigento, Palermo und Trapani angebaut und ausschließlich als Verschnitt für hauptsächlich Roséweine verwendet. Im Jahre 2016 wurden 7 Hektar Rebfläche mit stark sinkender Tendemz ausgewiesen (Statistik Kym Anderson).
Das Glossar ist eine monumentale Leistung und einer der wichtigsten Beiträge zur Vermittlung von Weinwissen. Unter all den Lexika, die ich zum Thema Wein verwende, ist es mit Abstand das wichtigste. Das war vor zehn Jahren so und hat sich seither nicht verändert.
Andreas Essl
Autor, Modena