Château Calon-Ségur

Produzentenbeschreibung zu "Château Calon-Ségur"

Das Weingut liegt in der Gemeinde Saint-Estèphe bzw. gleichnamigen Bereich im Médoc (Bordeaux). Im 12. Jahrhundert erhielt es der Bischof von Portiers, Monseigneur de Calon, zum Geschenk. Hier befand sich einst der Mittelpunkt der römischen Siedlung Calones, die später zu Saint-Estèphe wurde. Bis ins 18. Jahrhundert trug der Ort noch den Zusatz Saint-Estèphe-de-Calon. Im 18. Jahrhundert kam das Gut durch Heirat in Besitz des berühmten Marquis Alexandre de Ségur (1695-1755). Diesem gehörten auch die Vorgänger von Château Lafite-Rothschild, Château Mouton-Rothschild und Château Latour, aber sein Lieblingsgut war Calon. Dies dokumentierte er durch den überlieferten Ausspruch: „Ich produziere Wein auf Lafite und Latour, aber mein Herz ist in Calon“. An diese Geschichte erinnert noch heute ein Herz-Symbol auf dem Flaschen-Etikett.

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Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien

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Château Calon-Ségur

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