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Château Dassault

Produzentenbeschreibung zu "Château Dassault"
Das Weingut liegt in der Stadt Saint-Émilion im gleichnamigen Bereich (Bordeaux). Es wurde im Jahre 1955 von Marcel Dassault erworben und auf den heutigen Namen umbenannt. Seit 1995 wird es von Enkelin Laurence Brun-Vergriette geführt. Der Betrieb ist als „Grand Cru Classé“ klassifiziert, was zuletzt im Jahre 2012 bestätigt wurde. Die Weinberge umfassen 24 Hektar Rebfläche, die mit Merlot (65%), Cabernet Franc (30%) und Cabernet Sauvignon (5%) bestockt sind. Der langlebige Rotwein wird 14 bis 18 Monate in zu 100% neuen Barriques ausgebaut. Der Zweitwein heißt „D de Dassault“.
Dieser Eintrag wurde zuletzt am 23. Juni 2021 aktualisiert.

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Thomas Götz

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Thomas Götz
Weinberater, Weinblogger und Journalist; Schwendi

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