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Coda di Cavallo Bianca

Die weiße Rebsorte stammt aus Italien. Der Name bedeutet „Pferdeschwanz“, was sich auf die Traubenform bezieht. Synonyme sind Cavalla, Codacavallo und Latina. Die Abstammung (Elternschaft) ist unbekannt. Die früh reifende Rebe ist mäßig widerstandsfähig gegen Botrytis. Sie wird hauptsächlich in der Provinz Napoli und auf der Insel Ischia in Kampanien angebaut und vor allem als Verschnittpartner verwendet. Im Jahre 2016 wurde aber kein Bestand ausgewiesen (Statistik Kym Anderson).

Quelle: Wine Grapes / J. Robinson, J. Harding, J. Vouillamoz / Penguin Books Ltd. 2012

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Sigi Hiss

Es gibt unübersichtlich viele Quellen im Web, bei denen man sich Wissen über Wein aneignen kann. Doch keine hat den Umfang, die Aktualität und die Richtigkeit der Informationen des Lexikons von wein.plus. Ich benutze es regelmäßig und verlasse mich darauf.

Sigi Hiss
freier Autor und Weinberater (Fine, Vinum u.a.), Bad Krozingen

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