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Cramant

Französische Grand Cru-Gemeinde in der Champagne im Teilbereich Côte de Blancs (siehe auch unter Échelle des crus). Die Weinberge umfassen 320 Hektar Rebfläche und sind zu 100% mit der Sorte Chardonnay bestockt. Die Champagner gelten als besonders typisch und reintönig. Statt Blanc de blancs wird hier auch „Blanc de cramant“ verwendet. Eines der vielen Synonyme für den Chardonnay lautet „Pinot Blanc à Cramant“. 

Dieser Eintrag wurde zuletzt am 23. Juni 2021 aktualisiert.

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Dr. Edgar Müller

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Dr. Edgar Müller
Dozent, Önologe und Weinbauberater, Bad Kreuznach

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gemacht mit ♥ von unserem Autor Norbert Tischelmayer. Über das Lexikon

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