wein.plus
ACHTUNG
Sie nutzen einen veralteten Browser und einige Bereiche arbeiten nicht wie erwartet. Bitte aktualisieren Sie Ihren Browser.

Anmelden Mitglied werden

Lexikon
Das größte Weinlexikon der Welt mit 25.893 ausführlichen Einträgen.

Deutsche Weinakademie

Die DWA mit Sitz in Mainz im Bundesland Rheinland-Pfalz wurde im Jahre 1977 gegründet und hat sich seitdem als maßgebliche Mittlerin zwischen Wissenschaft, Wirtschaft und Konsumenten etabliert. Nach eigener Definition und Zielsetzung ist man bestrebt „Auf der in Jahrtausenden gewachsenen historischen Grundlage ein Weinverständnis zu vermitteln, das Wein als traditionsreiches vitales Kulturgut definiert“. Es soll über den verantwortungsvollen Umgang mit Wein als gesundheitsdienliches Genussmittel informiert werden. Diesbezüglich werden weltweit wissenschaftliche Daten zum Thema „Wein und Gesundheit“ eingeholt, ausgewertet und in einer Datenbank dokumentiert. Es werden eigene medizinische und ernährungswissenschaftliche Studien entsprechend den Empfehlungen des wissenschaftlichen Fachbeirats geplant, koordiniert und finanziell gefördert. Mit Hilfe wissenschaftlicher Vortrags-Veranstaltungen und Symposien werden primär Ärzte und andere Verantwortliche des Gesundheitswesens kompetent über das Thema „Wein, Genuss und Gesundheit“ informiert. Kooperations-Partner sind u. a. die beiden Institutionen DWF (Deutscher Weinfonds) und DWI (Deutsches Weininstitut).

Stimmen unserer Mitglieder

Thorsten Rahn

Das Weinlexikon hilft mir, auf dem Laufenden zu bleiben und mein Wissen aufzufrischen. Vielen Dank für dieses Lexikon das an Aktualität nie enden wird! Das macht es so spannend, öfter vorbeizuschauen.

Thorsten Rahn
Restaurantleiter, Sommelier, Weindozent und Autor; Dresden

Das größte Weinlexikon der Welt

25.893 Stichwörter · 46.907 Synonyme · 5.325 Übersetzungen · 31.225 Aussprachen · 179.397 Querverweise
gemacht mit von unserem Autor Norbert Tischelmayer. Über das Lexikon

Veranstaltungen in Ihrer Nähe