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diploid

Bezeichnung für die doppelte Anzahl homologer Chromosomen (DNA-Strang) in einer Zelle. Homolog bedeutet nicht identisch, sondern dass sich die Informationen am selben Chromosomenplatz befinden, aber bezüglich der Basenpaar-Kombination sehr wohl unterschiedlich sein können. Diese Gene (Abschnitte) werden als Allele bezeichnet. Es gibt auch Gene, die identisch sind - wenn Vater und Mutter braune Augen (Mensch) oder homozygot (reinerbig) gleiche Beerenfarbe (Rebsorte) haben. Der Mensch hat 23 und die meisten Spezies der Weinrebe 19 Chromosomen-Paare. 

Anzahl der Chromosomensätze

Ein einfacher (haploider) Chromosomensatz enthält jedes Chromosom einmal, ein doppelter (diploider) Chromosomensatz jedes Chromosom zweimal; ab dreifach (triploid=3) und mehr (tetraploid=4, hexaploid=6 etc.) nennt man dies polyploid, die entsprechenden vollständigen Chromosomen kommen vielfach vor. Die Vervielfältigung der Chromosomen bei Keimzellen mit vollkommen neuen genetischen Kombinationen erfolgt während der Meiose.

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Prof. Dr. Walter Kutscher

Früher benötigte man eine Fülle an Lexika und Fachliteratur, um im vinophilen Berufsleben up to date zu sein. Heute gehört das Weinlexikon von wein.plus zu meinen besten Helfern, und es darf zu Recht als die „Bibel des Weinwissens“ bezeichnet werden.

Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien

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