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Edelkeur

Der Deutsche Günter Brözel produzierte in den 1950er-Jahren auf dem Weingut Nederburg (Paarl) unter diesem Marken-Namen den ersten Botrytiswein Südafrikas, ähnlich einer Trockenbeerenauslese. Der auch heute noch erzeugte Wein wird sortenrein aus edelfaulen Steen-Trauben (Chenin Blanc) gekeltert. Wie alle Botrytis-Weine trägt er die Zusatzbezeichnung „Noble Late Harvest“ (NLH); siehe auch unter Harvest.

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