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Lexikon

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Kallus

Bezeichnung für neu gebildetes Gewebe in pflanzlichen, tierischen und menschlichen Organismen (entsteht auch zum Beispiel bei Knochenbrüchen an der Bruchstelle). In der Botanik wird damit der Wundverschluss bei Pflanzen bezeichnet. Das regellos wuchernde Gewebe überwächst wulstartig von allen Seiten die Wundfläche. Nach außen wird eine Korkschicht und nach innen ein gebildet. Ein sichtbarer Kallus entsteht zum Beispiel beim , sowie bei der von Rebstöcken an der Stelle zwischen und Edelreiser. Damit ist einfach und schnell festzustellen, ob es sich um einen veredelten oder wurzelechten handelt. Siehe auch unter .

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Ich habe großen Respekt vor dem Umfang und der Qualität des wein.plus-Lexikons. Es handelt es sich um eine einzigartige Anlaufstelle für knackige, fundierte Informationen zu Begriffen aus der Welt des Weines.
Dr. Edgar Müller
Dozent, Önologe und Weinbauberater, Bad Kreuznach

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gemacht mit ♥ von unserem Autor Norbert Tischelmayer. Über das Lexikon

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