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Laurent-Perrier

Das Champagner-Haus mit Sitz in Tours-sur-Marne wurde im Jahre 1812 von der Familie Laurent gegründet. Zum Besitz zählen auch die Champagner-Firmen Delamotte, Salon und Vicomte de Castellane. Nach dem Zweiten Weltkrieg erfolgte ein rasanter Aufstieg, heute zählt es zu den vier führenden Champagner-Häusern. Zum Besitz zählen auch die zwei Champagner-Marken Delamotte und Salon. Das erfolgreichste Produkt heißt „Alexander Brut Rosé“ aus Pinot Noir. Der Cuvée de Prestige ist „Grand Siècle“, der aus zu gleichen Teilen Pinot Noir und Chardonnay besteht und normalerweise aus drei Jahrgängen assembliert wird. Nur in besonderen Jahren wird er auch als Millésime (Jahrgangs-Champagner) erzeugt. Weiters wird auch ein Rosé produziert. Jährlich werden etwa 6,5 Millionen Flaschen Champagner erzeugt, davon nur rund 10% aus eigener Rebfläche mit 80 Hektar.

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Sigi Hiss

Es gibt unübersichtlich viele Quellen im Web, bei denen man sich Wissen über Wein aneignen kann. Doch keine hat den Umfang, die Aktualität und die Richtigkeit der Informationen des Lexikons von wein.plus. Ich benutze es regelmäßig und verlasse mich darauf.

Sigi Hiss
freier Autor und Weinberater (Fine, Vinum u.a.), Bad Krozingen

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