Parparoussis

Produzentenbeschreibung zu "Parparoussis"

Das griechische Weingut „A.S. Parparoussis“ liegt in Patra auf der griechischen Insel Peloponnes. Es wurde im Jahre 1973 von Athanassios Parparoussis und seiner Frau Vasso gegründet. Der Gründer hatte vorher eine önologische Ausbildung im französischen Burgund absolviert. Seine zwei Töchter Erifili (Weinberg-Management) und Dímitra (Marketing) sind bereits fest im Betrieb verankert. Die Weinberge umfassen zehn Hektar Rebfläche, zusätzlich werden Weintrauben von Vertragswinzern zugekauft. Zu den Premiumweinen zählen die beiden POP-Rotweine Nemea (Agiorgitiko) und Patras (Roditis), die POP-Dessertweine „Muscat of Rio Patras“ und der 24 Monate in neuen französischen Barriques ausgebaute und acht Monate in der Flasche gereifte „Mavrodafne of Patras“, sowie die Topikos Oinos (Landweine) „Achaikos“ in rot und weiß. Weiters wird auch der sieben Jahre in französischen Barriques gereifte Weinbrand „Apostagma Oenou Palaiothen“ produziert.

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Thorsten Rahn
Restaurantleiter, Sommelier, Weindozent und Autor; Dresden

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