Prugnolo Gentile

Die rote Rebsorte (auch Sangiovese Grosso) stammt aus Italien.

Prugnolo Gentile - Weintraube und Blatt

Abstammung

Die Rebe wurde Anfang des 18. Jahrhunderts im Bereich Montepulciano in der Toskana selektioniert, wo sie heute ausschließlich vorkommt. Es handelt sich um einen Klon bzw. eine Spielart der Sorte Sangiovese und wird auch im VIVC-Katalog nicht als eigenständige Sorte, sondern als Sangiovese-Synonym geführt. Die Ansicht einer besseren Qualität wird aber heute nicht mehr als korrekt angesehen, denn DNA-mäßig unterscheidet sie sich überhaupt nicht.

Eigenschaften

Die mittel reifende Rebe zeichnet sich durch den Reichtum an Tanninen gegenüber anderen Sangiovese-Klonen aus.

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Dominik Trick
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