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Rossese

Italienische Bezeichnung bzw. Bestandteil von Namen bzw. Synonymen für weiße und rote Rebsorten, die zum Teil gar nicht miteinander verwandt sind. Bereits im 15. Jahrhundert wurden aus einer Sorte Rossese Bianco oder Roxeise exzellente Weine produziert, wie 1596 der berühmte Naturforscher Andrea Bacci (1524-1600) berichtete. Er schrieb den ligurischen Weinen sogar „magische Kräfte“ zu. Der Name ist vermutlich von den intensiven Beerenfarben abgeleitet. Es gibt zumindest sieben Sorten in Ligurien und Piemont:

Quelle: Wine Grapes / J. Robinson, J. Harding, J. Vouillamoz / Penguin Books Ltd. 2012

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