Der spanische Agronom und Botaniker Simon de Rojas Clemente y Rubio (1777-1827) gilt als „Vater der spanischen Ampelographie“. Nach einem vierjährigen Studium der Geisteswissenschaften absolvierte er er eine Hochschul-Ausbildung in Valencia. Dort studierte er Philosophie und erlangte den Grad eines Master of Arts. Später widmete er sich anderen Disziplinen, die für die kirchliche Laufbahn typisch sind und erwarb einen Doktortitel in Theologie.
Simon de Rojas zeichnete sich jedoch vor allem als Philologe aus und beherrschte Griechisch, Hebräisch, Latein, Arabisch, Französisch, Englisch und Italienisch. In der Folge widmete sich immer mehr den Naturwissenschaften. Auf mehreren ausgedehnten Reisen durch Frankreich, England und Spanien sammelte er Proben von Wild-und Kulturpflanzen und untersuchte Bodeneigenschaften, Mikroklima und die Anpassung der Pflanzen an ihre Umwelt.
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Thomas Götz
Weinberater, Weinblogger und Journalist; Schwendi