Stritzinger

Produzentenbeschreibung zu "Weinbau Familie Stritzinger"

Das Weingut liegt in der Gemeinde Klingenberg (Bereich Mainviereck) im deutschen Anbaugebiet Franken. Es wurde im Jahre 1972 von Hedwig und Willi Stritzinger gegründet. Der Weinbau spielte aber in der Familie schon viel früher eine Rolle, denn in einem alten Dokument wird ein Vorfahre als „Küfer und Ackerer“ ausgewiesen. Im Jahre 1990 erfolgte die Umstellung auf die Bewirtschaftung mittels Biologischen (Ökologischen) Weinbaus nach zertifizierten Richtlinien des Bioverbandes Bioland. Der Betrieb war im Jahre 1985 auch Gründungsmitglied beim Bundesverband Ökologischer Weinbau. Nach abgeschlossener Winzerausbildung und Meisterprüfung wird der Betrieb seit dem Jahre 2001 von Tochter Anja Stritzinger geführt.

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Das Glossar ist eine monumentale Leistung und einer der wichtigsten Beiträge zur Vermittlung von Weinwissen. Unter all den Lexika, die ich zum Thema Wein verwende, ist es mit Abstand das wichtigste. Das war vor zehn Jahren so und hat sich seither nicht verändert.
Andreas Essl
Autor, Modena

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