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Lexikon

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Val di Cornia Rosso

DOCG-Bereich (auch Rosso della Val di Cornia) für Rotwein in der Landschaft in der italienischen Region . Der früher im DOC-Bereich enthaltene Weintyp wurde im Jahre 2011 hochklassifiziert. Die Zone umfasst komplett die Gemeinden Sassetta und Suvereto, sowie zum Teil Campiglia Marittima, Piombino und San Vincenzo in der Provinz Livorno, sowie Monteverdi Marittimo in der Provinz Pisa. Wenn die Trauben aus klassifizierten Weinbergen stammen, kann gefolgt vom Lagennamen am Flaschenetikett angegeben werden.

Der Wein wird aus (zum. 40%), und/oder (max. 60%), sowie anderen zugelassenen Sorten (max. 20%) verschnitten. Er muss zumindest 18 Monate reifen und zuminderst 12,5% vol aufweisen. Mit 26 Monaten Reifung (davon 18 Monate im Holzfass und 6 in der Flasche) und zumindest 13% vol Alkoholgehalt darf er sich nennen.

Stimmen unserer Mitglieder

Als Ehrenobmann der Domäne Wachau ist es für mich der einfachste und schnellste Weg, bei Fragen in das wein.plus-Lexikon einzusteigen. Die Gewissheit, hier fundierte und aktuelle Informationen zu erhalten, machen die Benutzung zu einem unverzichtbaren Ratgeber.
Hans-Georg Schwarz
Ehrenobmann der Domäne Wachau (Wachau)

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gemacht mit ♥ von unserem Autor Norbert Tischelmayer. Über das Lexikon

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