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Val di Cornia Rosso

DOCG-Bereich (auch Rosso della Val di Cornia) für Rotwein in der Landschaft Maremma in der italienischen Region Toskana. Der früher im DOC-Bereich Val di Cornia enthaltene Weintyp wurde im Jahre 2011 hochklassifiziert. Die Zone umfasst komplett die Gemeinden Sassetta und Suvereto, sowie zum Teil Campiglia Marittima, Piombino und San Vincenzo in der Provinz Livorno, sowie Monteverdi Marittimo in der Provinz Pisa. Wenn die Trauben aus klassifizierten Weinbergen stammen, kann Vigna gefolgt vom Lagennamen am Flaschenetikett angegeben werden.

Der Wein wird aus Sangiovese (zum. 40%), Cabernet Sauvignon und/oder Merlot (max. 60%), sowie anderen zugelassenen Sorten (max. 20%) verschnitten. Er muss zumindest 18 Monate reifen und zuminderst 12,5% vol Alkoholgehalt aufweisen. Mit 26 Monaten Reifung (davon 18 Monate im Holzfass und 6 in der Flasche) und zumindest 13% vol Alkoholgehalt darf er sich Riserva nennen.

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