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DOC-Bereich (dt. „Tal der Etsch“) mit dem deutschen Namen „Etschtaler“ für Rotweine, Roséweine und Weißweine. Der Bereich erstreckt sich grenzüberschreitend in den beiden Teilregionen Südtirol (Alto Adige) und Trentino (die gemeinsam die italienische Region Trentino-Südtirol bilden) und Venetien. Die Zone umfasst die Berghänge und Ebenen entlang des Flusses Adige (dt. Etsch) von Meran in Südtirol bis Sant’Ambrogio di Valpolicella in Venetien. Das sind 34 Gemeinden in der Provinz Bolzano/Bozen (Südtirol), 36 in der Provinz Trentino (Trentino), sowie Brentino Belluno, Dolcè und Rivoli Veronese in der Provinz Verona (Venetien). Die frühere Subzone Valdadige Terradeiforti wurde im Jahre 2010 als eigenständiger DOC-Bereich klassifiziert.

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Dominik Trick

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Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg

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