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Département im Südosten Frankreichs mit der Hauptstadt Privas in der politischen Region Rhone-Alpes, welches nach dem gleichnamigen Fluss benannt ist. Es liegt inmitten der Départements Lozére (Westen), Haute Loire (Nordwesten), Loire (Norden), Drôme (Osten), Vaucluse (Südosten) und Gard (Südwesten). Der AOC-Bereich Châtaigne d’Ardèche gilt für Kastanien. Eine Besonderheit ist der Wein „Cuvée des vignes d’antan“ aus Hybridensorten (siehe unter Jacquez). Ab Anfang der 1980er-Jahre leistete hier das bekannte Weinhandels- und Weinerzeuger-Haus Louis Latour Pionierarbeit. Es herrscht mediterranes Klima mit milden Wintern und heißen trockenen Sommern vor. Die Weinberge umfassen 7.500 Hektar Rebfläche auf hauptsächlich Kalk- und Sandsteinböden. Die Weinbaubereiche zählen zur Weinbauregion Rhône. Die AOC-Bereiche sind:

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gemacht mit von unserem Autor Norbert Tischelmayer. Über das Lexikon

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