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Bisamberg

Der 358 Meter hohe Berg liegt im Bezirk Korneuburg in Niederösterreich, wobei die südlichen Ausläufer bis nach Floridsdof, den 21. Bezirk im Norden von Wien reichen. Hier wird großflächig Weinbau betrieben und der Bisamberg gab auch der Großlage seinen Namen. Als einzige der fünf Wiener Großlagen befindet sich Bisamberg am linken Ufer der Donau, schräg gegenüber am rechten Ufer liegen die beiden Großlagen Kahlenberg und Nußberg. Der größte Anteil am Bisamberg zählt zur am Nordwestfuß liegenden gleichnamigen Gemeinde Bisamberg; weitere Anteile besitzen die Gemeinden Langenzersdorf und Hagenbrunn (alle drei Weinbaugebiet Weinviertel, NÖ), sowie Floridsdorf mit dem größten Wiener Weinbauort Stammersdorf mit zahlreichen Heurigen (Weinbaugebiet Wien). Nach Westen hin fällt der Bisamberg steil zur Donau ab.

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Prof. Dr. Walter Kutscher

Früher benötigte man eine Fülle an Lexika und Fachliteratur, um im vinophilen Berufsleben up to date zu sein. Heute gehört das Weinlexikon von wein.plus zu meinen besten Helfern, und es darf zu Recht als die „Bibel des Weinwissens“ bezeichnet werden.

Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien

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