Synonym (auch Cerni Clescec) für die Rebsorte Piccola Nera; siehe dort.
Die rote Rebsorte stammt aus dem Grenzgebiet Italien (Gorizia)-Slowenien (Goricia). Synonyme sind Negra Tenera, Nera Tenera, Piccola (Italien); Cerni Kleščec, Mala Cerna, Malocrn (Slowenien). Sie darf auf Grund morphologischer Ähnlichkeiten nicht mit den Sorten Schiava Grossa oder Piculit Neri verwechselt werden. Nach einer nicht...
Früher benötigte man eine Fülle an Lexika und Fachliteratur, um im vinophilen Berufsleben up to date zu sein. Heute gehört das Weinlexikon von wein.plus zu meinen besten Helfern, und es darf zu Recht als die „Bibel des Weinwissens“ bezeichnet werden.
Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien