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Château d’Aydie

Produzentenbeschreibung zu "Château d'Aydie"

Das Weingut liegt in der namensgebenden Gemeinde Aydie im Bereich Madiran in der Region Südwest-Frankreich. Es ist in Besitz der Familie Laplace. Die Weinberge umfassen 65 Hektar Rebfläche. Eine Besonderheit sind einige sehr alte Reben noch aus der Zeit vor der Reblaus. Der nach einem Vorfahren benannte Madiran-Rotwein „Frédéric Laplace“ wird aus 60% Tannat und je 15% Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc cuvéetiert. Es werden auch trockene und süße Weißweine unter der AOC Pacherenc du Vic-Bilh produziert. Unter dem Label „Fleury-Laplace“ werden Weine aus zugekauften Trauben gekeltert.

Dieser Eintrag wurde zuletzt am 6. März 2024 aktualisiert.

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Markus J. Eser

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Markus J. Eser
Weinakademiker und Herausgeber „Der Weinkalender“

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