Côtes de Bourg

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Produzenten und Weinkritiken zu "Côtes de Bourg AOC"

Die nach der gleichnamigen Stadt benannte Appellation (auch Bourg oder Bourgeais) liegt am rechten Ufer des Mündungstrichters Gironde in der farnzösischen Weinbauregion Bordeaux. Von hier wurde schon sehr früh Bordeauxweine in andere Länder exportiert, aber der Bereich wurde immer eher absachätzig als „kleiner Bruder“ des westlich gegenüberliegenden Médoc bezeichnet. Die Weinberge umfassen knapp 4.000 Hektar Rebfläche auf zumeist tonhaltigen Kalksteinböden in 15 Gemeinden des Départements Gironde. Eine Besonderheit ist, dass im Gegensatz zu anderen Gebieten im Bordeaux der Bereich weitgehend frost- und hagelfrei ist. Zu 98% werden kräftige, langlebige Rotweine mit häufig dominierendem Merlot (bei manchen Châteaux bis 80%) gekeltert, die großteils in Barrique ausgebaut werden.

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Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg

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Côtes de Bourg

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