Derbusco Cives

Produzentenbeschreibung zu "Derbusco Cives"

Das Weingut liegt in der Gemeinde Erbusco (Provinz Brescia) in der italienischen Region Lombardei. Es wurde 2005 gegründet, die Eigentümer sind G. e D. Vezzoli, Pedrotti, Brescianini und Dotti, als Önologe ist Domenico Danesi verantwortlich. Die moderne Kellerei wurde 2013 in Betrieb genommen. Der architektonische Stil mit einem fünfeckigen, aufstrebenden Zentralkörper und einem Schrägdach wurde gewählt, um die fünf Gründungspartner des Weinguts darzustellen. Die Außenwände sind mit Naturkork verkleidet. Im fünfeckigen Zentralkörper, auf dem Doppelboden, befindet sich ein Verkostungsraum mit großen Fenstern und einer Terrasse mit Blick auf die Weinberge. Im Erd- und Untergeschoss befinden sich die Verarbeitungsräume. Auf 12,5 Hektar Rebfläche werden die Sorten Chardonnay und Pinot Nero (Pinot Noir) kultiviert. Die Produktpalette umfasst verschiedene Schaumweine DOCG Franciacorta in allen Geschmacksrichtungen (siehe im Bild unten).

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Thorsten Rahn
Restaurantleiter, Sommelier, Weindozent und Autor; Dresden

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Derbusco Cives

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