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Lexikon

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Ismael Arroyo

Produzentenbeschreibung zu "Ismael Arroyo"

Das Weingut liegt in der Gemeinde Sotillo de la Ribera nahe der Stadt Burgos in der spanischen Region Kastilien-León. In der heutigen Form wurde der Betrieb im Jahre 1979 gegründet. Die traditionsreiche Familie Arroyo ist aber schon seit 400 Jahren im Traubenanbau tätig. Die Weinberge umfassen 25 Hektar Rebfläche auf tonigen, kiesigen Böden im DO-Bereich Ribera del Duero, die mit der Rotweinsorte Tinta del País (Tempranillo-Spielart) und der Weißweinsorte Albillo bestockt sind. Es handelt sich zum Teil um sehr alte Reben (80 Jahre und älter. Die manuelle Weinlese erfolgt sehr spät erst Anfang Oktober, um eine optimale Reife zu gewährleisten. Die Weine werden in einem Weinkeller aus dem 16. Jahrhundert ausgebaut. Die einfacheren Qualitäten werden unter der Bezeichnung „Mesoneros de Castilla“, die Spitzengewächse unter „Valsotillo“ vermarktet.

Stimmen unserer Mitglieder

Für meine langjährige Tätigkeit als Lektorin mit wein-kulinarischem Schwerpunkt informiere ich mich bei Spezialfragen immer wieder gern im Weinlexikon. Dabei führt spontanes Lesen und das Verfolgen von Links oft zu spannenden Entdeckungen in der weiten Welt des Weins.
Dr. Christa Hanten
Fachjournalistin, Lektorin und Verkosterin, Wien

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gemacht mit ♥ von unserem Autor Norbert Tischelmayer. Über das Lexikon

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