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Lexikon

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Reife/Reifung

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Diese Begriffe können viele Bedeutungen haben:

Weintraube

Bezüglich des Reifezustandes der Weintrauben siehe unter Reifezeitpunkt, sowie auch unter Maturation, Mostgewicht, physiologische Reife, Rebsorte, Vegetationszyklus und Weinlese.

reife Weintrauben in blau, weiß und rot

Weinausbau

Bezüglich dem Ausbau eines Weins siehe unter Fass, Barrique-Ausbau und Fassausbau.

Wein

Bezüglich der Entwicklung, Reifung und Höhepunkt eines Weins siehe unter Alterung, Flaschenreifung und Haltbarkeit, sowie bezüglich Genusszeitpunkt unter Trinkreife.

Fasskeller - Weingut József Bock in Vilany (Ungarn)

weiterführende Informationen

Siehe bezüglich der Produktion von alkoholischen Getränken unter Champagner (Schaumweine), Destillation (Destillate), Spirituosen (Typen), Weinbereitung (Weine und Weintypen) und Weingesetz (weinrechtliche Belange). Alle Arbeiten und Hilfsmittel im Weinberg während des Vegetationszyklus sind unter Weingartenpflege angeführt.

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Das wein.plus-Lexikon ist ein umfangreiches, fachlich sehr gut recherchiertes Nachschlagewerk. Jederzeit und überall verfügbar, ist es ein unverzichtbarer Bestandteil für den Unterricht geworden, das gleichermaßen von Studierenden und mir genutzt wird. Überaus empfehlenswert!
Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg

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gemacht mit ♥ von unserem Autor Norbert Tischelmayer. Über das Lexikon

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