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Kabarcik Beyaz

Die weiße Rebsorte stammt aus der Türkei. Synonyme sind Beyaz Kabarcik, Kabarcik und Sari Kabarcik. DNA-Analysen lassen eine Beziehung zur Sorte Boğazkere vermuten. Sie ist als Keltertraube, Tafeltraube und für die Produktion von Rosinen geeignet. Die Sorte wird nur mehr in kleinen Mengen angebaut. Im Jahre 2016 wurden aber keine Bestände ausgewiesen (Kym Anderson).

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Thorsten Rahn

Das Weinlexikon hilft mir, auf dem Laufenden zu bleiben und mein Wissen aufzufrischen. Vielen Dank für dieses Lexikon das an Aktualität nie enden wird! Das macht es so spannend, öfter vorbeizuschauen.

Thorsten Rahn
Restaurantleiter, Sommelier, Weindozent und Autor; Dresden

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