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Lexikon

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Kabarcik Beyaz

Die weiße Rebsorte stammt aus der Türkei. Synonyme sind Beyaz Kabarcik, Kabarcik und Sari Kabarcik. DNA-Analysen lassen eine Beziehung zur Sorte Boğazkere vermuten. Sie ist als Keltertraube, Tafeltraube und für die Produktion von Rosinen geeignet. Die Sorte wird nur mehr in kleinen Mengen angebaut. Im Jahre 2016 wurden aber keine Bestände ausgewiesen (Kym Anderson).

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Als Ehrenobmann der Domäne Wachau ist es für mich der einfachste und schnellste Weg, bei Fragen in das wein.plus-Lexikon einzusteigen. Die Gewissheit, hier fundierte und aktuelle Informationen zu erhalten, machen die Benutzung zu einem unverzichtbaren Ratgeber.
Hans-Georg Schwarz
Ehrenobmann der Domäne Wachau (Wachau)

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gemacht mit ♥ von unserem Autor Norbert Tischelmayer. Über das Lexikon

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