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Kahlenberger Weiße

Synonym (auch Kahlenberger) für die Rebsorte Österreichisch-Weiß; siehe dort.

Die weiße Rebsorte stammt aus Österreich. Synonyme sind Blanke, Fuchsbraune, Kahlenberger Weiße, Weiße (Österreich); Austriai, Ausztriai, Ausztriai Fehér, Osztrak Fehér, Widenska (Ungarn). Sie darf trotz scheinbar darauf hinweisender Synonyme bzw. morphologischer Ähnlichkeiten nicht mit den Sorten Braunweißer Veltliner oder Silvaner verwechselt werden. Gemäß 1999 erfolgten DNA-Analysen...

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Prof. Dr. Walter Kutscher

Früher benötigte man eine Fülle an Lexika und Fachliteratur, um im vinophilen Berufsleben up to date zu sein. Heute gehört das Weinlexikon von wein.plus zu meinen besten Helfern, und es darf zu Recht als die „Bibel des Weinwissens“ bezeichnet werden.

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Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien

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