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Der Ursprung des berühmten italienischen Getränkeherstellers mit Sitz in Chieri bei Turin (Piemont) liegt im Jahre 1847, als vier Geschäftsleute die Firma „Distilleria Nazionale di Spirito di Vino“ gründeten. Einer war Carlo Agnelli (1861-1912) aus der Fiat-Dynastie. Dort wurden Weine, Liköre und andere alkoholische Getränke hergestellt. Im Jahre 1863 erwarben drei Mitarbeiter größere Anteile. Dies waren der Handelsvertreter Alessandro Martini (1812-1905), der Buchhalter Teofilo Sola (1821-1879) und der Winzer und Kräuterfachmann Luigi Rossi (1828-1892). Sie organisierten die Firma um und nannten sie „Martini, Sola e Cia“. In Turin wurde im Jahre 1786 von Antonio Benedetto Carpano (1764-1815) sozusagen der Wermut erfunden und von seinem Neffen als Nachfolger die berühmte Marke Punt e mes kreiert. Luigi Rossi entwickelte ein eigenes Wermutrezept und ist der eigentliche Erfinder der Marke Martini.

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Dominik Trick

Das wein.plus-Lexikon ist ein umfangreiches, fachlich sehr gut recherchiertes Nachschlagewerk. Jederzeit und überall verfügbar, ist es ein unverzichtbarer Bestandteil für den Unterricht geworden, das gleichermaßen von Studierenden und mir genutzt wird. Überaus empfehlenswert!

Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg

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