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Das Weingut liegt in Conegliano in der italienischen Region Venetien, nur 50 Kilometer entfernt von Venedig. Es wurde im Jahre 1946 gegründet und ist in Eigentum von Sig. Dal Bianco. Eine moderne Kellerei wurde im Castello Roganzuolo am Rande der Stadt eingerichtet. Weinbergsbesitz gibt es nicht nur in Venetien, sondern auch in Friaul-Julisch-Venetien und Trentino-Südtirol. Die Weinberge In Venetien umfassen 40 Hektar Rebfläche in Conegliano, im Gebiet um Piave, in Gorgo al Monticano und in Mogliano Veneto. Sie sind mit den Weißweinsorten Chardonnay, Glera, Pinot Bianco, Pinot Grigio, Sauvignon Blanc, Riesling Renano, Incrocio Manzoni 6.0.13, Verduzzo und Müller-Thurgau, sowie die Rotweinsorten Refosco dal Peduncolo Rosso, Marzemino, Cabernet Sauvignon und Merlot bestockt. Die Bewirtschaftung erfolgt nach ökologischen Gesichtspunkten, das Weingut hat eine Bio-Zertifizierung nach EU-Richtlinien. Es wird eine große Palette von Weinen produziert. Unter anderem sind dies die DOC-Weine Conegliano-Valdobbiadene Prosecco, Colli di Conegliano (Marken Montesco und Rizzardo), Friuli Grave, Piave und Trentino (Trentino-Südtirol). Es werden auch IGT-Weine und Grappe (Tresterbrände) erzeugt.

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Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien

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