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DOC-Bereich für Weiß- und Rotweine in der italienischen Region Toskana. Die Zone umfasst 250 Hektar in den Gemeinden Casale Marittimo, Castellina Marittima, Guardistallo, Montecatini Val di Cecina, Montescudaio, Riparbella und Santa Luce in der Provinz Pisa. Die Weintypen Bianco und Vin Santo werden aus Trebbiano Toscano (zum. 50%), sowie anderen zugelassenen Sorten (max. 50%) erzeugt. Der Rosso wird aus Sangiovese (zum. 50%), sowie anderen zugelassenen Sorten (max. 50%) produziert. Die reinsortigen Weine müssen aus zumindest 85% der jeweiligen Sorte bestehen, der Rest können andere Sorten sein. Die vier Rotweine sind Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot und Sangiovese. Die drei Weißweine sind Chardonnay, Sauvignon (Sauvignon Blanc) und Vermentino. Von allen Rotweinen gibt es auch einen länger gereiften Riserva.

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Thorsten Rahn

Das Weinlexikon hilft mir, auf dem Laufenden zu bleiben und mein Wissen aufzufrischen. Vielen Dank für dieses Lexikon das an Aktualität nie enden wird! Das macht es so spannend, öfter vorbeizuschauen.

Thorsten Rahn
Restaurantleiter, Sommelier, Weindozent und Autor; Dresden

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