Neumer Jakob

Das Weingut liegt in der Gemeinde Uelversheim (Bereich Nierstein) im deutschen Anbaugebiet Rheinhessen. Die erste urkundliche Erwähnung des Weingutes gab es bereits vor 350 Jahren, als Balthasar Neumer beachtliche Flächen an Äckern und Weingärten von Klöstern der Umgebung und von den Grafen von Leiningen erworben hatte. Das Weingut blieb seitdem in Familienbesitz und in Uelversheim ansässig. Die Nachkommen Lucia Weinmann, geb. Neumer und Hubertus Weinmann führen ab 1991 das Weingut. Seit dem Jahre 2011 ist der älteste Sohn Theo Weinmann als Kellermeister verantwortlich.

Die Weinberge umfassen 30 Hektar Rebfläche in den Einzellagen Aulenberg und Tafelstein (Uelversheim), Siliusbrunnen und Tafelstein (Dienheim), Ölberg und Herrgottspfad (Gau-Odernheim), sowie Schloß (Herrnsheim). Sie sind mit den Weißweinsorten Weißburgunder, Riesling, Sauvignon Blanc, Chardonnay, Silvaner, Huxelrebe, Gewürztraminer, sowie den Rotweinsorten Spätburgunder und Dornfelder bestockt. Die Bewirtschaftung erfolgt gemäß den Regeln eines Biologischen Weinbaus. Das biozertifizierte Weingut ist bereits seit dem Jahre 1991 Mitglied des Bioverbandes ECOVIN. Dazu zählen eine Begrünung der Rebzeilen, sowie der Verzicht auf Kunstdünger, sowie chemisch-synthetische Pestizide aller Art.