ECOVIN

Der Bundesverband ökologisch arbeitender Weingüter in Deutschland mit Sitz in Oppenheim (Rheinland-Pfalz) wurde im Jahre 1985 von zwanzig Ökowinzern aus den Anbaugebieten Rheinhessen, Pfalz, Mosel und Baden unter dem Namen „Bundesverband ökologischer Weinbau e. V.“ gegründet. ECOVIN ist der einzige deutsche Anbauverband, der sich ausschließlich dem Biologischen (Ökologischen) Weinbau widmet. In den einzelnen deutschen Anbaugebieten gibt es Regionalverbände, deren über 270 Mitgliedsbetriebe (Stand 2024) rund 2.400 Hektar Rebfläche bewirtschaften.

ECOVIN - Logos

Dies macht etwa ein Drittel der deutschen Bio-Rebfläche aus. Damit ist ECOVIN nicht nur in Deutschland, sondern auch weltweit der größte auf Weinbau spezialisierte Bioverband. Alle nach diesen Regeln erzeugten Produkte wie Weintrauben, Traubensaft, Wein und Sekt stammen zu hundert Prozent aus ökologischem Anbau. Die nach diesen Regeln produzierten Weine entsprechen der EU-Öko-Verordnung und können als Bioweine (Ökoweine) deklariert und vermarktet werden. Die Mitgliedsbetriebe dürfen seit 2023 keine konventionellen Betriebszweige mehr haben.

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Für meine langjährige Tätigkeit als Lektorin mit wein-kulinarischem Schwerpunkt informiere ich mich bei Spezialfragen immer wieder gern im Weinlexikon. Dabei führt spontanes Lesen und das Verfolgen von Links oft zu spannenden Entdeckungen in der weiten Welt des Weins.
Dr. Christa Hanten
Fachjournalistin, Lektorin und Verkosterin, Wien

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