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Lexikon

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New York 12-696

Synonym bzw. Zuchtnummer (auch NY 12-696) für die Rebsorte Steuben; siehe dort.

Die rote Rebsorte (auch New York 12-696) ist eine interspezifische Neuzüchtung zwischen Wayne (Mills x Ontario) x Sheridan (Herbert x Worden). Es sind Gene von Vitis labrusca und Vitis vinifera enthalten. Die Kreuzung der Hybride erfolgte im Jahre 1825 in den USA durch die beiden Züchter Richard Wellington und G. D. Oberle. Die Rebe wurde nach dem in den USA sehr populären deutsch-amerikanischen General Friedrich Wilhelm von Steuben...

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Thorsten Rahn
Restaurantleiter, Sommelier, Weindozent und Autor; Dresden

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