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Lexikon

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Petrokoritho Mavro

Die rote Rebsorte (auch Petrokoritho) stammt aus Griechenland von der Insel Korfu. Die Abstammung (Elternschaft) ist unbekannt. Es gibt auch eine weißbeerige Mutation namens Petrokoritho Lefko. Die spät reifende Rebe ist relativ widerstandsfähig gegen Krankheiten. Sie erbringt säurebetonte Weißweine mit mäßigem Alkoholgehalt. Die Sorte wird in kleinen Beständen auf Korfu (Kérkyra), sowie ebenso auf Peloponnes und in Zentralgriechenland auf Euböa angebaut. Im Jahre 2016 wurden aber keine Bestände ausgewiesen (Statistik Kym Anderson).

Quelle: Wine Grapes / J. Robinson, J. Harding, J. Vouillamoz / Penguin Books Ltd. 2012

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Das wein.plus-Lexikon ist ein umfangreiches, fachlich sehr gut recherchiertes Nachschlagewerk. Jederzeit und überall verfügbar, ist es ein unverzichtbarer Bestandteil für den Unterricht geworden, das gleichermaßen von Studierenden und mir genutzt wird. Überaus empfehlenswert!
Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg

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