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Petroulianos

Die weiße Rebsorte stammt aus Griechenland. Synonyme sind Petrolanos, Petrolianos und Petroylianos. Die Abstammung (Elternschaft) ist unbekannt. Die früh bis mittel reifende Rebe ist widerstandsfähig gegen Dürre und Falscher Mehltau, jedoch anfällig für Echter Mehltau. Sie erbringt körperreiche Weißweine mit moderater Säure und intensiven Aromen nach Zitronen und Pfirsichen. Sie wird in kleineren Mengen im südlichen Peloponnes und in der Region Makedonien angebaut. Im Jahre 2016 wurden allerdings keine Bestände ausgewiesen (Statistik Kym Anderson).

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Prof. Dr. Walter Kutscher

Früher benötigte man eine Fülle an Lexika und Fachliteratur, um im vinophilen Berufsleben up to date zu sein. Heute gehört das Weinlexikon von wein.plus zu meinen besten Helfern, und es darf zu Recht als die „Bibel des Weinwissens“ bezeichnet werden.

Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien

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