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pikant

Positive Bezeichnung (vulgärlateinisch für „angenehm scharf“ oder umgangssprachlich „reizvoll“) im Rahmen einer Weinansprache, die jedoch im Kontext der Beschreibung zu verstehen ist. Dies kann zum Beispiel durch „der Wein zeichnet sich durch pikante Säure aus“ oder aber auch ganz gegensätzlich „pikante Süße“ oder „pikante Tannine“ ausgedrückt werden. Verwandte Begriffe von pikant sind rezent und würzig.

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gemacht mit von unserem Autor Norbert Tischelmayer. Über das Lexikon

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