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Régisseur

Französische Bezeichnung für den Leiter eines Weinguts bzw. Châteaux. Er trägt gegenüber dem Weingutsbesitzer die volle Verantwortung für alle Vorgänge in der Produktion. Ihm sind Maître de chai (Verantwortlicher für den Keller) und Viticulteur bzw. Chef de culture (Verantwortlicher für die Weinberge) unterstellt. Siehe auch unter Maître und Weinbauausbildung.

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Thomas Götz

Seriöse Quellen im Internet sind rar - und das Weinlexikon von wein.plus ist eine solche. Bei der Recherche für meine Artikel schlage ich regelmäßig im wein.plus-Lexikon nach. Dort erhalte ich zuverlässige und detaillierte Informationen.

Thomas Götz
Weinberater, Weinblogger und Journalist; Schwendi

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