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DOC-Bereich für Rotwein in der italienischen Region Toskana. Die Weinberge umfassen rund 460 Hektar Rebfläche in der Gemeinde Montalcino in der Provinz Siena. Der Bereich ist identisch mit dem berühmten DOCG-Wein Brunello di Montalcino, aber die Produktionsbedingungen wesentlich weniger restriktiv. Er wird zu 100% sortenrein aus dem Sangiovese-Klon Brunello gekeltert. Der Alkoholgehalt muss zumindest 12% vol. Er darf ab dem 1. September des auf die Ernte folgenden Jahres vermarktet werden. Der viel früher trinkbare fruchtige Rotwein wird deshalb als „junger Brunello“ bezeichnetWenn die Trauben aus klassifizierten Weinbergen stammen, kann am Etikett Vigna gefolgt vom Lagennamen angegeben werden.

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Hans-Georg Schwarz

Als Ehrenobmann der Domäne Wachau ist es für mich der einfachste und schnellste Weg, bei Fragen in das wein.plus-Lexikon einzusteigen. Die Gewissheit, hier fundierte und aktuelle Informationen zu erhalten, machen die Benutzung zu einem unverzichtbaren Ratgeber.

Hans-Georg Schwarz
Ehrenobmann der Domäne Wachau (Wachau)

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